ПП трайфлы с йогуртовым кремом в стаканчиках

ПП трайфлы с йогуртовым кремом в стаканчиках простой рецепт 🍒. Очень простой и лёгкий десерт, на приготовление которого уйдет всего 10 минут🤩. Шоколадный воздушный бисквит, пропитанный вишневым соком, йогуртовый крем, вишневая начинка и обязательно присыпьте какао, оно чудесно завершает вкус этого потрясающего десерта.

Ингредиенты.

Бисквит:
✔️яйцо 2 шт
✔️йогурт густой 30 гр
✔️подсластитель
✔️мука рисовая 60 гр
✔️какао 5 гр
✔️разрыхлитель 2 гр
⠀
Крем:
✔️йогурт густой 270 гр
✔️сыр творожный (light) 80 гр
✔️подсластитель
⠀
Начинка:
✔️вишня 150 гр(замороженная)
✔️подсластитель
✔️крахмал кукурузный 6 гр+20 гр воды
⠀
КБЖУ на 100 гр👉125/7/4.9/13.4
Вес 660 гр

Как приготовить ПП трайфлы с йогуртовым кремом в стаканчиках просто рецепт пошаговый

1. Для бисквита: взбить яйца с подсластителем венчиком, добавить йогурт, муку, какао и разрыхлитель, тщательно перемешать. Перелить в форму и выпекать в СВЧ 4-5 мин до сухой зубочистки (не пересушите!). Бисквит остудить и измельчить.

2. В вишню добавить подсластитель, нагреть в СВЧ (чтобы разморозилась), слить немного сока для пропитки. Добавить крахмал, разведенный в холодной воде, перемешать. Нагревать импульсами в СВЧ, периодически помешивая, 1.5-2 мин. Если получится густая начинка, добавьте горячей воды. Начинку остудить.