лого Prostorecepty
Пирог перевертыш с вишней рецепт

Пирог перевертыш с вишней

Как сделать вкусный Пирог перевертыш с вишней простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

Тесто:
Мука пшеничная - 240-270 г
Сахар - 150 г
Растительное масло - 80 мл
Вода - 250 мл
Какао - 25 г
Сода - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Уксус 9% - 1 ч.л.

Вишневый слой:
Вишня - 500 г
Сахар - 100 г
Вода - 100 мл
Корица - 0,5 ч.л.
Крахмал кукурузный - 15-20 г

Диаметр формы - 21 см

Как приготовить Пирог перевертыш с вишней просто рецепт пошаговый

1. Такой пирог можно подавать с мороженым. Летом это особенно актуально. ⠀ Для вишневого слоя смешать вишню, сахар, крахмал, корицу и воду. ⠀ При умеренном нагреве, постоянно помешивая, довести до загустения и варить ещё пол минуты. ⠀
2. Немного остудить. ⠀ Для теста смешать сухие ингредиенты. После чего добавляем воду, уксус и масло. хорошо перемешать. ⠀ Форму застелить бумагой для запекания. ⠀ Первым слоем выкладываем вишню. ⠀
3. Поверх вишни аккуратно выкладываем тесто. ⠀ Отправляем в духовку на 180 градусов на 40 минут. Пирог получился ну очень вкусный.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.