Запеченные куриные голени в соусе в духовке

1. Итак берём куриные голени, моем, обсушиваем и кладем в глубокую миску ( будем мариновать ) у меня было примерно 2,5 кг. Чуть солим, добавляем примерно 300 мл Сладкого Соуса Чили, можно так же добавить специи для курицы, все перемешиваем и оставляем промариновать на 2-3 часа.

2. Затем выкладываем куриные голени на противень застеленный фольгой, оставшийся соус так же выкладываем на противень, и сверху поливаем Бальзамическим крем соусом, хаотично. Именно бальзамико дает пикантность. Ставим запекаться в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Куриные голени получаются - пальчики оближешь 😋, благодаря сладкому соусу Чили, в процессе приготовления они карамелизируются, корочка становится невероятно красивая.

3. Таким способом можно готовить разные части курицы, или целых цыплят- корнишонов или перепелок. В общем вкусно, готовое горячее вчера просто не успела сфоткать уж простите 🙏🏼Картофель тоже получился очень вкусный, запекала молодой в мундире в сливочном масле с чесноком, 40 минут так же при температуре 180 градусов.

4. Семгу запекала порционно в кармашках из фольги, вообщем все были довольны, горячее на любой вкус. На приготовление вчерашнего стола, у меня было ровно 6 часов. Так что кто спрашивал сколько суток я потратила на приготовление 6 часов, сколько человек мне помогало в приготовлении - 0.