Шашлычки из индейки в духовке на шпажках
Как сделать Шашлычки из индейки в духовке на шпажках рецепт простой. Знаете какое самое лучшее приобретение я совершила этим летом? ⠀ Я купила сушку для зелени. 😂 Почему-то до недавнего времени мне казалось, что это бесполезный предмет и проще посушить зелень на бумажных салфеточках. Боже, храни человека, который придумал этот странный на вид агрегат! Теперь у меня в тарелке салат со своего огорода - идеально чистый, а главное - сухой и от этого воздушный 😁 Ну и мини-шашлычки из индейки, которые должны были быть героями этого поста, но не случилось. О них подробней дальше…
Ингредиенты.
Маринад:
Соевый соус 3 стл.
Кунжутное масло 1стл.
Сок лайма 1/4 шт.
Табаско или Шрирача по вкусу
Семена кунжута
Сухой имбирь
Сухой чеснок
(имбирь и чеснок можно заменить на свежие)
⠀
Мясо:
Индейка или курица 500гр.
Для шашлычков можно взять любую часть птицы. Мне больше всего нравится использовать бёдра без кости.
Как приготовить Шашлычки из индейки в духовке на шпажках простой рецепт
1. Для маринада смешиваем все ингредиенты.
2. Маринуем птицу минимум 40 минут, а лучше подольше. Насаживаем на шпажки.
3. Готовим удобным способом - гриль, духовка, сковорода… Главное не передержать, мини-шашлычки готовятся очень быстро!