Шашлычки из креветок и ананаса на шпажках в духовке

Как сделать Шашлычки из креветок и ананаса на шпажках в духовке рецепт простой 🍤🍍 «Самые вкусные креветки, которые я когда-либо ел!!» - так сказал мой сын, когда попробовал их. И правда, великолепные! А ещё просто и довольно быстро готовятся - всё, как мы любим.
Легко несущая себя по жизни успешная звезда? Или не очень удачливая актриса второго плана? Начинающая, амбициозная, перед которой открыты все двери? Или та, которая всеми силами старается показать, что у неё все прекрасно, а как останется одна, хоть волком вой? Для меня тут ясно одно - она актриса театра. А элементы на фото могут рассказать разные истории.

Ингредиенты.

Деревянные шпажки 25 см без украшений
🍤 Креветки королевские очищенные свежемороженные – 500 г
Масло сливочное – 40-50 г
Мёд жидкий – 60 г
Чеснок – 4 крупных зубчика
Соевый соус – 2 ст.л.
Свежевыжатый сок лимона – 1 ст.л.
Ананасы консервированные (кольца) – 1 банка (565 г)
Дольки лимона для подачи
Петрушка для подачи

Как приготовить Шашлычки из креветок и ананаса на шпажках в духовке просто рецепт пошаговый

1. Шпажки замочить в воде минимум на 20 минут. Креветки разморозить, промыть и обсушить бумажным полотенцем. Кольца ананасов нарезать на 8 сегментов каждое. На каждую шпажку нанизать поочередно креветки и кусочки ананаса. Мне нравится, когда на шпажке больше креветок 😊Для соуса в ковшике растопить масло с мёдом.

2. Добавить пропущенный через пресс чеснок и соевый соус, перемешать до соединения компонентов. Дать соусу закипеть и готовить на среднем огне 3-4 минуты или до тех пор, пока не загустеет. Снять с огня, добавить сок лимона, перемешать. Разогреть духовку до 200С. Противень застелить бумагой для выпечки.

3. Кисточкой нанести глазурь на креветки и ананасы с обеих сторон, выложить на противень и запекать в духовке 5̰ м̰и̰н̰у̰т̰.̰ Д̰о̰с̰т̰а̰т̰ь̰,̰ е̰щ̰ё̰ р̰а̰з̰ с̰м̰а̰з̰а̰т̰ь̰ с̰о̰у̰с̰о̰м̰,̰ п̰е̰р̰е̰в̰е̰р̰н̰у̰т̰ь̰ и̰ з̰а̰п̰е̰к̰а̰т̰ь̰ е̰щ̰е̰ 5 минут. Готовые шашлычки выложить на тарелку, посыпать свежей рубленой зеленью, украсить лимонами. Если останется соус, можно подать с креветками.

Похожие рецепты