Печенье желуди с шоколадом

1. В чашу добавить просеянную муку, соль, сахарную пудру, разрыхлитель, перемешать. Трём на тёрке холодное сливочное масло, перемешиваем в крошку, добавляем яйцо. Замешиваем тесто. Долго месить тесто не нужно.

2. Тесто можно расплющить в лепёшку, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 мин. ( я этот момент пропустила) делала и так и так, особо разницы не заметила)) Раскатала тесто толщиной 4 мм , вырезала при помощи формочки жёлуди, выложила на противень застеленный бумагой для выпечки.

3. Выпекала при 180 С 10-15 мин Всегда ориентируйтесь на свою духовку. Дать печенью полностью остыть. Далее Растопила шоколад на водяной бане, добавила 0,5 ч л растительного масла, перемешала, выключила плиту.

4. Остывшее печенье слегка окунула в шоколад, посыпала кондитерской посыпкой . Выложила печенье на решётку. Далее дорисовала глазки и ротик..