Стеклянное печенье погремушка

1. Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром до пышности, ввести яйцо, а затем муку с разрыхлителем. Вымешать тесто и убрать в холодильник на 1-2 часа. ⠀ Охлаждённое тесто раскатать (лучше сразу на пергаменте для выпечки) и вырезать печенье необходимой формы. На одну штуку понадобится две одинаковые печеньки с одинаково вырезанными сердцевинами. Если нет вырубок для печенья можно воспользоваться стаканом, а серединку вырезать рюмкой 👍🏻 ⠀

2. Печенье выпекать 8-10 минут при 170’ затем в каждую положить леденец и отправить в духовку на 5-7 могут, пока леденцы растаяют. После печенью необходимо остыть, а карамели застыть. ⠀ В готовое остывшее печенье, на стекляшку положить посыпку и накрыть таким же печеньем, соединив их между собой растопленным шоколадом или растопленным сахаром. ⠀

3. У меня с карамельками не задалось 😬 стекляшки в результате оказались мутными, возможно карамель попалась такая. Дети их съели с большим удовольствием. Я выпекала отдельно печенье с отверстиями, а позже на силиконовом коврике вливала растопленный изомальт. Такой результат меня полностью удовлетворил 👌🏻 ⠀ Через 2-3 дня посыпка прилипнет к стекляшками, так что дарить или есть эти печеньки надо быстрее 😜