лого Prostorecepty
Мятный ганаш для макарон из шоколада и сливок рецепт

Мятный ганаш для макарон из шоколада и сливок

Мятный ганаш для макарон из шоколада и сливок простой рецепт. Поделюсь с вами необычным по вкусу кремом, насыщенный мятный, но не как зубная паста, а вкусно-мятный) концентрацию можно контролировать количеством пасты.

Ингредиенты.

200 г белого шоколада
130 г сливок 33-35%
15-20 г мятной пасты

Как приготовить Мятный ганаш для макарон из шоколада и сливок просто рецепт пошаговый

1. Сливки довести до кипения, вылить на шоколад, дать постоять пару минут, добавить мятную пасту и пробить блендером.
2. Ганаш можно перелить в кондитерский мешок и убрать в холодильник, как только охладится можно наполнять ими макарон.
3. Если крем делаете накануне, то перед сборкой, лучше его перемешать к-образной насадкой и чуть взбить венчиками, чтобы не был такой плотный.
4. Отлично сочетается с ягодной или лаймовой серединкой.
Видео источник ниже 👇
Видео Мятный ганаш для макарон из шоколада и сливок рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(12) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.