лого Prostorecepty
Чизкейк с апельсиновым желе рецепт

Чизкейк с апельсиновым желе

Как вкусно сделать Чизкейк с апельсиновым желе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

ОСНОВА:
♥️250 грамм печенья ( у меня юбилейное)
♥️80 грамм сливочного масла

НАЧИНКА:
♣️300 грамм творога в брикете
♣️100 грамм сметаны
♣️130 грамм сахара
♣️1 ст.л. кукурузного крахмала/муки
♣️1 яйцо

АПЕЛЬСИНОВЫЙ СЛОЙ:
↪️2-3 апельсина
↪️100 грамм воды
↪️20 грамм желатина
↪️3 столовые ложки сахара(по желанию)

Как приготовить Чизкейк с апельсиновым желе просто рецепт пошаговый

1. Печенье измельчаем в крошку и добавляем растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму, утрамбовываем и убираем в сторону. Творог, сметану, сахар и яйца , крахмал перемешать, пробить блендером до однородной массы.
2. На основу из печенья выкладываем творожную массу. Отправляем чизкейк в духовку, предварительно разогретую до 180 С примерно на 35-40 минут. После этого оставляем остывать чизкейк в духовке до полного остывания. Готовим апельсиновый слой.
3. Желатин замочить в холодной воде и оставить набухать). Апельсины прокатать по столу, так легче выдавить сок), затем выжать сок. Сок выливаем в сотейник и прогреть до горячего состояния. ( можно добавить сахар по вкусу). Как только сок нагрелся , выкладываем набухший желатин и варим пока желатин полностью не растворится. Важно, чтобы масса не закипела!!!! Остужаем до комнатной температуры. Выливаем апельсиновый слой на остывший чизкейк и убираем на ночь в холодильник.
Видео источник ниже 👇
Видео Чизкейк с апельсиновым желе рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(13) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.