лого Prostorecepty
Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой рецепт

Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой

Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой простой рецепт. Кто на меня давно подписан , знают , что я редко готовлю десерты … но после приготовления этого рецепта , я думаю что начну практиковать …) Честно скажу : просто , быстро , доступно , красиво , вкусно 🤤!!! Не приторно ! Обычную сгущенку, можно заменить на кокосовую.

Ингредиенты.

на форму 24 см:

Основа:
Печенье «Юбилейное» сахарное -280 грамм;
Масло сливочное 82,5%-100 грамм.

Заливка:
Сметана - 450 грамм (20%);
Сгущенка -280 мл;
Сыр сливочный -150 грамм;
Сливки 10% -150 мл;
Желатин быстрорастворимый -20 грамм

Как приготовить Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой просто рецепт пошаговый

1. Форму застелить пергаментом как на видео. Соединить мягкое сливочное масло и крошку из печенья ( измельчить в комбайне). Соединяем руками, до состояния мокрого песка.
2. Заливка: Нагреть сливки до 60* и хорошо размешать желатин. Сметану, сыр и сгущенку немного взбить. Влить сливки. Ещё раз пробить. Залить торт. Охладить 4-5 ч. Выложить ягоды клубники. У меня ушло 400 грамм.
3. И залить заливкой. Оставить на 2 ч. в холодильнике. Заливка: Нагреть до 60* 200 мл виноградного сока и растворить 10 грамм желатина. Это мой первый чизкейк! Обязательно приготовьте!
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(17) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.