лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Яблочный зефир на агар агаре рецепт

Яблочный зефир на агар агаре

Как вкусно сделать яблочный зефир на агар агаре простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мне понравилось с вами общаться в прямом эфире и я решила, что такое взаимодействие будет на постоянной основе.

Ингредиенты.

Яблочное пюре - 250 г
Белок - 40 г
Вода - 150 г
Сахар - 370 г
Сироп глюкозы - 50 г
Агар-агар (сила 900) - 10 г

Как приготовить Яблочный зефир на агар агаре просто рецепт пошаговый

1. Соединить пюре с белком (все комнатной температуры) и взбить до пышности.
2. Параллельно готовим сироп: в сотейнике довести до кипения воду с агаром. Всыпать сахар и глюкозный сироп. Варить сироп до 107 градусов.
3. Влить сироп во взбивающуюся пышную массу. Быстро отсадить зефир. Во время эфира отвечу на все ваши вопросы.
Похожие рецепты
Домашний зефир яблочный на агар агаре Домашний зефир яблочный на агар агаре
Домашний зефир Яблоко Клубника на агар агаре Домашний зефир Яблоко Клубника на агар агаре
Домашний банановый зефир на агар агаре Домашний банановый зефир на агар агаре
Шоколадный маршмеллоу зефир на какао и агар агаре Шоколадный маршмеллоу зефир на какао и агар агаре
Мандариновый зефир на агар агаре Мандариновый зефир на агар агаре
Зефир из черной смородины на агар агаре Зефир из черной смородины на агар агаре
Рейтинг:
4.2
(12) отзывов
Новые рецепты
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.