лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Яблочный зефир на агар агаре рецепт

Яблочный зефир на агар агаре

Как вкусно сделать яблочный зефир на агар агаре простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мне понравилось с вами общаться в прямом эфире и я решила, что такое взаимодействие будет на постоянной основе.

Ингредиенты.

Яблочное пюре - 250 г
Белок - 40 г
Вода - 150 г
Сахар - 370 г
Сироп глюкозы - 50 г
Агар-агар (сила 900) - 10 г

Как приготовить Яблочный зефир на агар агаре простой рецепт

1. Соединить пюре с белком (все комнатной температуры) и взбить до пышности.
2. Параллельно готовим сироп: в сотейнике довести до кипения воду с агаром. Всыпать сахар и глюкозный сироп. Варить сироп до 107 градусов.
3. Влить сироп во взбивающуюся пышную массу. Быстро отсадить зефир. Во время эфира отвечу на все ваши вопросы.
Похожие рецепты
Домашний зефир яблочный на агар агаре Домашний зефир яблочный на агар агаре
Домашний зефир Яблоко Клубника на агар агаре Домашний зефир Яблоко Клубника на агар агаре
Домашний банановый зефир на агар агаре Домашний банановый зефир на агар агаре
Шоколадный маршмеллоу зефир на какао и агар агаре Шоколадный маршмеллоу зефир на какао и агар агаре
Мандариновый зефир на агар агаре Мандариновый зефир на агар агаре
Зефир из черной смородины на агар агаре Зефир из черной смородины на агар агаре
Рейтинг:
4.2
(12) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.