Немецкий штоллен рождественский творожный с сухофруктами
Как вкусно сделать Немецкий штоллен рождественский творожный с сухофруктами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Восхитительная традиционная немецкая творожная выпечка. Штоллен - рождественский кекс с орехами, цукатами и изюмом. Творожный штоллен без дрожжей идеальный вариант для тех, кто не хочет возиться с дрожжевым тестом. Волшебный вкус рождественского штоллена покорит ваши сердца.
Как приготовить Немецкий штоллен рождественский творожный с сухофруктами просто рецепт пошаговый
1. Изюм промыть, замочить в роме или апельс.соке. Затем добавить все ост.сухофрукты и орешки. нарезанные на кусочки.
2. Пропитка: Для теста в миске смешиваю размягченное сливочное масло, творог, сахар и ванильный сахар. Добавить цедру апельсина и лимона, специи и перемешать. Добавить яйца, перемешать. Всыпать немного муки, разрыхлитель и перемешать. Постепенно всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто.
3. Вмесить все сухофрукты. Сформовать штоллен. Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~ 1 час.
4. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. После выпечки смазать пропиткой. Посыпать сахарной пудрой.