Бисквитный рулет с вареньем в духовке

Как вкусно сделать Бисквитный рулет с вареньем в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Приготовим нежный, вкусный рулет качаю за 20 минут! Когда гости на пороге этот рецепт вас выручит!

Ингредиенты.

?3 яйца,
?80г сахаоа,
?90г муки
?варенье или джем,
?сахарная пудра.

Как приготовить Бисквитный рулет с вареньем в духовке простой рецепт

1. Взбить яйца до пышной пены. Добавить сахар и продолжить взбивать до бела несколько минут. Просеять муку и аккуратно смешать лопаткой (без миксера). Вылить тесто на застреленный пергаментом противень. Выпекать при 180° 10 минут. Не передержать, чтобы бисквит оставался мягким.

2. (В этот раз, подзаконную подлости: для съёмки получился рулет хуже чем обычно так как я отвлеклась на другие дела и передержала в духовке бисквит дольше чем положено). Выложить готовый корж на влажное полотенце. Аккуратно снять пергамент. Пропитать при необходимости молоком или сиропом (для сиропа в 100мл кипяченной воды растворить 1-2 ч ложки сахара).

3. Смазать джемом или вареньем и свернуть в рулет. Как остынет посыпать сахарной пудрой! Нарезать и насладится вкусом! Рулетик получается нежным и очень вкусным! Отличный вариант, когда нагрянули гости, а у вас нет ничего к чаю! Попробуйте приготовить, он вам наверняка понравится!

Видео источник ниже 👇