Ингредиенты.
на форму 20 см:
150 г сливочного масла комнатной температуры
150 г сахара
Ваниль или ванильный сахар по вкусу
3 яйца
150 г муки
1 ч.л разрыхлителя
Щепотка соли
Для карамели:
100 г сахара
20 г сливочного масла
1 банка консервированных ананасов колечками
1. Масло смешайте с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте яйца, перемешайте до однородности. Добавьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте. В сотейнике смешайте сахар и сливочное масло и растопите на среднем огне.
2. Карамель вылейте в форму, сверху выложите ананасы и тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
3. Готовность проверять сухой шпажкой. С помощью большой тарелки переверните пирог. Получается очень вкусный пирог!
4. Ананасы можно заметить на персики, груши, сливы или ягоды.