Курица гунбао с соусом

Как вкусно сделать Курица гунбао с соусом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. ГУНБАО - курочка в китайском стиле 😋

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 гр 139/18/4,7/5,2
На 2 порции (общий вес 530 грамм)

Куриное филе 400 гр
Соевый соус 70 мл
Кунжутное масло 10 мл
Растительное масло 10 мл
Кукурузный крахмал 10 гр
Перец болгарский 100 гр
Лук 50 гр
Перец чили 1 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Зелёный лук для подачи
Арахис 10 гр
Вода 100 мл

Как приготовить Курица гунбао с соусом простой рецепт

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Положить в миску. Добавить кукурузный крахмал, 30 мл соевого соуса и кунжутное масло. Перемешать и оставить на 2-3 часа в холодильнике.

2. На сковороде разогреть растительно масло, добавить измельчённый чеснок, перец чили, арахис, болгарский перец (порезанный соломкой) и лук (полукольцами).

3. Обжарить в течение 2-3 минут а затем переложить все в тарелку. В этой же сковороде обжарить кусочки замаринованного филе. Обжариваем 6-7 минут помешивая.

4. Затем добавляем овощи к курице, перемешиваем и добавляем 40 мл соевого соуса и воду. Доводим до кипения, жарим ещё минуту и выключаем. Перед подачей посыпаем зелёным луком

Похожие рецепты