Крошка-картошка с сыром, огурцами солёными и ветчиной

Как вкусно сделать Крошку-картошку с сыром, огурцами солёными и ветчиной простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

10-12 небольших картофелин
100 гр твердого сыра
150-200 гр ветчины, колбасы или сосисок
2-3 соленых огурчика
Заправка - майонез или сметана
Соль, специи по вкусу.

Как приготовить Крошка-картошка с сыром, огурцами солёными и ветчиной простой рецепт

1. Картошку промыть, завернуть в фольгу, запечь при температуре 200 градусов -1-1,5 часа, в зависимости от величины клубня. У меня были небольшие молоденькие картофелинки, запеклись за час, готовность можно проверить шпажкой.

2. Развернуть, разрезать пополам, вытащить сердцевину ложкой, в миске смешать тертый сыр, тертую ветчину, сердцевинки, огурцы, порезанные мелким кубиком, соль и заправку, перемешать. Нафаршировать картофель, и в духовку еще на 10-12 минут до румяной корочки.

3. А с чем вы любите крошку-картошку? Я люблю:
1. Ветчина-сыр-огурец.
2. Грибы-сметана-сыр.
3. Крабовое мясо.
4. Брынза-укроп.
5. Сосиски-горчичный соус.

Видео источник ниже 👇