Салат с печенью трески, солеными огурцами и картошкой

Вкусный, нежный, воздушный, но при этом очень сытный салат с печенью трески. Порционная подача делает его более праздничным, но можно собирать и в одной большой посуде 🙂👌🏽 Сохраняйте рецепт чтоб не потерять. Как сделать Салат с печенью трески, солеными огурцами и картошкой рецепт простой.

Ингредиенты.

⁃ 150 гр печени трески
⁃ 150 гр соленых огурцов
⁃ 100 гр картофеля
⁃ 3 яйца
⁃ 50 гр твёрдого сыра
⁃ 100 гр моркови
⁃ орехи (фисташки)
⁃ соль
⁃ соус а-ля майонез: сметана 2 ст.л + горчица 1 ст.л + соевый соус 2 ч.л. Можно взять обычный майонез.

Как приготовить Салат с печенью трески, солеными огурцами и картошкой простой рецепт

1. Смешать ингредиенты для соуса. Картофель, морковь, яйца отварить. Белки отделить от желтков. Все ингредиенты натираем на терке.

2. С печени слить жир и размять вилкой. Орехи подробить.

3. Сложить салат из печени трески слоями: картофель -> немного соли -> соус -> морковь -> огурец -> соус -> сыр -> печень трески -> огурец -> белок -> соус -> желток -> орехи Сверху посыпать дроблёнными орехами. Салат-коктейль можно есть сразу.

Видео источник ниже 👇