Курица с горчичным грибным соусом
Как вкусно сделать Курицу с горчичным грибным соусом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Такая аппетитная курочка с горчичным грибным соусом украсить любой гарнир.
Ингредиенты.
Топленное масло 30г
(Если нет, то 15г сливочного и 15г подсолнечного соединить)
Курица любые части ~1 кг (чтобы влезло в 1 слой сковороды)
Лук 1 шт
Шампиньоны 250-300г
Сливки 15% -200г
2 ст.л горчицы (острую брать или нет, смотрите на себя, я беру не острую)
Соль 1ч.л
Специи (у меня итальянские травы)
Как приготовить Курица с горчичным грибным соусом простой рецепт
1. Курицу натереть солью. На топленом масле обжариваем курочку с двух сторон до румяности примерно по 5 минут с каждой стороны. Огонь выше среднего. Убираем курицу и на этой же сковороде обжариваем лук (пару минут).
2. Далее добавим крупно порезанные шампиньоны. И обжарим ещё 5 минут. Вливаем горячие сливки (я их нагрела 1 минуту в микроволновке) Горчицу. Соль. Специи, у меня итальянские.
3. Перемешиваем и возвращаем сверху обжаренную курочку. Ставим в разогретую духовку на 30 минут при 180С и наслаждаемся ужином для всей семьи.