Вафли со шпинатом в вафельнице
Как вкусно сделать Вафли со шпинатом в вафельнице простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Топ лайфхаков, как спрятать овощи в детском рационе:
✅ Готовьте котлеты, тефтели с овощами👌. Во-первых, такой вид белковых продуктов легче переваривается и усваивается. Во-вторых, в котлеты можно спрятать все, что угодно😁: все виды капусты, кабачок, морковь, зелень, тыкву и др.
✅ Добавляйте овощи в нутовое, чечевичное, гороховое пюре. Мои фавориты: зелёный горошек (не консервированный!), цветная капуста, броколли, лук, чеснок.
✅ Смузи с добавлением овощей, микрозелени, проростков, зелени, фруктов, ягод.
✅ Супы-пюре овощные. Также прекрасно можно завуалировать любую зелень, овощи, семечки.
✅ Овощные вафли, оладьи. То же самое - миксуем с любыми овощами и зеленью🥬
Сегодня поделюсь с вами своим любимым рецептом вафель со шпинатом😋 Они отлично подойдут как для завтрака, так и для перекуса в школу⬇️
Ингредиенты.
● Яйцо 1 шт ( большого размера)
● Мука из зеленой гречки 20 грм
● Мука миндальная 20 грм
● Мука кукурузная 20 грм
● Кокосовое молоко 3 ст.л
● Половинка крупного банана
● Пучок шпината
● Кокосовое масло для смазывания
*можно добавить перемолотые кусочки горького шоколада
1. Смешайте в миске кокосовое молоко, яйцо, муку из зелёной гречки, миндальную и кукурузную. Шпинат и банан смешайте в блендере и добавьте пюре к полученной массе.
2. Добавьте шоколадную крошку (по желанию). Разогрейте вафельницу и смажьте ее кокосовым маслом. Выложите получившиеся тесто в вафельницу.
3. Количество теста зависит от размера желаемых вафель. Запекайте 10-15 минут в зависимости от мощности и выставленного режима на вашей вафельнице. Ваши вкуснейшие вафли готовы! Приятного аппетита!