лого Prostorecepty
Кальмары фаршированные сыром с соусом по итальянски рецепт

Кальмары фаршированные сыром с соусом по итальянски

Как вкусно сделать Кальмары фаршированные сыром с соусом по итальянски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

- кальмары - 6шт⠀
- панировочные сухари - 100гр⠀
- сыр - 150гр⠀
- петрушка - 30гр⠀
- яйца - 3шт⠀
- чеснок - 1 зуб⠀
- цедра лимона - 0.5шт⠀
- сок 0.5 лимона⠀
- каперсы или оливки ⠀
- соль/перец⠀

Соус: ⠀
- помидоры - 4 шт или 500гр⠀
- чеснок - 2 зуб⠀
- оливки - 100гр⠀
- каперсы - 100гр (по желанию)⠀
- томатная паста - 3 ст.л⠀
- орегано⠀
- соль/перец⠀
- зелень для подачи⠀
- масло оливковое для жарки⠀

Как приготовить Кальмары фаршированные сыром с соусом по итальянски просто рецепт пошаговый

1. Кальмары ошпариваем кипятком и очищаем. сыр натираем на мелкой терке , с половины лимона снимаем цедру и выдавливаем сок, чеснок пропускаем через пресс, оливки или каперсы нарезаем.
2. Далее соединяем сыр, панировочные сухари, петрушку, яйца, сок и цедру лимона, оливки/каперсы, чеснок, оливковое масло и перемешиваем. фаршируем кальмары начинкой неплотно.
3. Соус:
Помидоры нарезаем кубиком, чеснок натираем на терке. На сковороде обжариваем помидоры, добавляем чеснок и приправляем. Добавляем нарезанные оливки и каперсы, продолжаем жарить.
4. Добавляем томатную пасту и выпариваем жидкость (доводим до загущения). В готовый соус перекладываем наши кальмары и тушим их по 2-3мин с каждой стороны. Готовое блюдо посыпаем нарубленной зеленью и подаем.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Лазанья с фаршем и соусом бешамель Лазанья с фаршем и соусом бешамель
Тушеный кролик с картошкой в арахисовом соусе Тушеный кролик с картошкой в арахисовом соусе
Детская запеканка из кускуса с фаршем Детская запеканка из кускуса с фаршем
Картошка с фрикадельками на сковороде тушеная Картошка с фрикадельками на сковороде тушеная
Картофельная запеканка с курицей и грибами со сметаной Картофельная запеканка с курицей и грибами со сметаной
Пирог лазанья из тортильи с сыром и колбасками в духовке Пирог лазанья из тортильи с сыром и колбасками в духовке
Рис на гарнир на сливочном масле Рис на гарнир на сливочном масле
Котлеты из фарша курицы на сковороде сочные Котлеты из фарша курицы на сковороде сочные
Куриные фрикадельки с цветной капустой, брокколи и сметаной Куриные фрикадельки с цветной капустой, брокколи и сметаной
Японские пельмени гедзе с курицей и свиным фаршем на сковороде Японские пельмени гедзе с курицей и свиным фаршем на сковороде
Фаршированные куриные грудки с брокколи в духовке Фаршированные куриные грудки с брокколи в духовке
Куриные бедра в сливочно грибном соусе Куриные бедра в сливочно грибном соусе
Шницель из индейки в панировке на сковороде Шницель из индейки в панировке на сковороде
Паста в сливочно чесночном соусе с курицей и кабачком Паста в сливочно чесночном соусе с курицей и кабачком
Запеченные куриные ножки в тыкве в духовке Запеченные куриные ножки в тыкве в духовке
Тушеные желудки куриные на сковороде  с луком и морковкой Тушеные желудки куриные на сковороде с луком и морковкой
Лосось фаршированный сыром в духовке Лосось фаршированный сыром в духовке
Чахохбили из курицы по грузински на сковороде Чахохбили из курицы по грузински на сковороде
Телятина тушеная на сковороде с луком и морковью Телятина тушеная на сковороде с луком и морковью
Зразы картофельные овощные с рисовой мукой Зразы картофельные овощные с рисовой мукой
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.