Жареная куриная грудка с картошкой на сковороде

1. Картошку очистить, нарезать кубиками и варить в подсоленной воде 10 минут. Куриное филе нарезать кубиками размером примерно 2х2 см, посыпать специями, полить 1 ст.л. растительного масла, перемешать.

2. В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и поджарить филе до румяной корочки. Выложить в миску, накрыть. С картофеля слить воду, выпарить влагу.

3. В сковороду добавить сливочное масло и поджарить картофель до готовности и румяной корочки. Вернуть в сковороду куриное филе, перемешать, прогреть, заправить измельчённым чесноком. 20 минут и вкусно до безобразия!!!