Медовый рулет с кремом чиз

1. Тесто: Для начала молоко, сливочное масло и мед соединяем и удобным способом растапливаем! Яйца с сахаром взбиваем до светлой пышной массы, водим молоко, мед, сливочное масло и все хорошо перемешиваем на самой низкой скорости или же лопаткой снизу верх.

2. Так же добавляем сухие ингредиенты и все аккуратно перемешиваем! Вливаем в противень и выпекаем при 150 градусов верх вниз 30-35 минут до готовности! После даем остыть. Крем чиз у меня, можете сделать сметанный тоже будет очень вкусно 🤤

3. Крем чиз.
Все вместе соединяем и взбиваем пару минут! Обязательно!!!!! Сливки и творожный сыр должны быть с холодильника, которые пролежали не менее 8-9 часов!!!!! Собираем как на видео.

4. По желанию начинку можете взять любой ! Я сделала карамель. Рецепт карамели есть у меня в ленте! После того как соберете оберните пищей плёнкой или как я перг. бумагой и в холодильник на 6-7 часов!! После украшаем по желанию. Я обсыпала крошкой из остатков бисквита !!