Запечённая картошка с тыквой, луком и сыром в духовке
Как вкусно сделать Запечённую картошку с тыквой, луком и сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Предлагаю вам ещё один вариант вкуснейшего блюда с тыквой для повседневного меню.
1. Картофель нарезать тонкими кружочками толщиной примерно 5 мм. Тыкву нарезать пластинками, по размеру примерно такими же, как картофель. Сложить в глубокую миску.
2. Сливочное масло растопить, добавить растительное масло, чеснок, соль, перец и прованские травы. Всё перемешать и залить ароматным маслом картошку с тыквой. Перемешать и оставить на 30 минут немного промариноваться.
3. Лук нарезать кружочками. Сложить в форму для выпечки картофель, тыкву и лук, чередуя между собой. Ароматное масло, в котором мариновались овощи, вылить сверху.
4. Накрыть форму фольгой. Отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут до готовности всех овощей.
5. Затем посыпать сверху тёртым сыром и поставить форму в духовку ещё минут на 10. Приятного аппетита 🤗.