Ингредиенты.
    
       ◽️Тесто слоеное пресное - 500 гр
◽️Тыква - 500 гр
◽️Лук - 200 гр (2 средние)
◽️Соль
◽️Яйцо и кунжут для красоты
    
 
     
    
         
 
      
        1.  Тыкву и лук натрите на крупной тёрке. Соедините тыкву, лук, посолите и перемешайте.
      
          
 
      
        2.  Самсу можете сделать любой формы, у меня треугольная. После того, как налепите самсу, выложите ее на пергамент, смажьте яйцом и для красоты присыпьте кунжутом.
      
        
   
 
       
       
 
      
        3.  Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 - 30 минут.
      
         
 
      
        4.  Готово!