Ингредиенты.
◽️Тесто слоеное пресное - 500 гр
◽️Тыква - 500 гр
◽️Лук - 200 гр (2 средние)
◽️Соль
◽️Яйцо и кунжут для красоты
1. Тыкву и лук натрите на крупной тёрке. Соедините тыкву, лук, посолите и перемешайте.
2. Самсу можете сделать любой формы, у меня треугольная. После того, как налепите самсу, выложите ее на пергамент, смажьте яйцом и для красоты присыпьте кунжутом.
3. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 - 30 минут.
4. Готово!