Знаменитый сожжённый чизкейк-Сан Себастьян

Как вкусно сделать чизкейк-Сан Себастьян простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Знаменитый чизкейк-Сан Себастьян, он же бакский чизкейк, он же Сожжённый чизкейк. Я в полном восторге👌. Обязательно попробуйте. У этого десерта испанские корни. Его история началась с ресторана La Viña в Сан-Себастьяне, а теперь это чуть ли не самый «подражаемый» пирог в мире.

Конечно, оригинальный рецепт все еще находится в руках у поваров Ла-Виньи, и они никому не раскрыли этот секрет. А Мы попробуем приготовить похожий чизкейк дома. Пробовали такой? Это самый кремовый по консистенции чизкейк! Текстура настолько нежнейшая, что забываешь обо всем на свете.

Итак, приготовление проще простого, он без песочной основы, выпекается при высокой t°, получается как будто обгоревший, а вот внутри вас ждёт кремовое сливочное наслаждение. ❗️САМОЕ ВАЖНОЕ, этот чизкейк можно приготовить при помощи одного венчика, массу ни в коем случае не взбиваем, только перемешиваем.