Вкусный лимонный кекс с йогуртом с белым шоколадом

Как вкусно сделать лимонный кекс с йогуртом с белым шоколадом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Яйца - 3 шт.,
Сахар - 150 гр.,
Масло сливочное (мягкое) - 150 гр.,
Йогурт (без добавок и сахара) - 200 гр.,
Лимонный сок - 50 мл.,
Цедра 2 лимонов.,
Разрыхлитель - 15 гр.,
Ваниль - по вкусу,
Соль - щепотка,
Куркума (по желанию) - 1 ч.л.,
Мука - 350 гр.

Для декора:
куркума и белый шоколад (200 гр).

Как приготовить Вкусный лимонный кекс с йогуртом с белым шоколадом простой рецепт

1. В форме для кекса делаем французскую рубашку (смазываем маслом и посыпаем мукой). В мягкое сливочное масло всыпаем сахар, соль, взбиваем хорошенько, далее по одному вводим яйца, продолжая взбивать.

2. Добавляем йогурт, перемешиваем, вводим ваниль, лимонную цедру, лимонный сок, мешаем. Далее муку, разрыхлитель, куркуму и мешаем сначала лопаткой, потом миксером.

3. Выливаем тесто в форму. Выпекаем 50 минут при 180 градусах. Проверяем готовность деревянной шпажкой. Я поливала белым растопленным (на водяной бане) шоколадом с 0.5 ч.л. куркумы (для цвета).

4. Очень вкусный и ароматный кекс! Куркуму добавляйте по желанию. Украшала с лимонами с нашего сада.

Похожие рецепты