Лимонное пирожное с белым шоколадом

1. Яйца взбить с сахаром, добавить сок лимона, цедру, сливочное масло и растопленный белый шоколад, соль, хорошо перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать.

2. Готовое тесто выложить в форму (у меня 20х20) и выпекать при температуре 180С 20 мин.

3. Готовому коржу дать остыть, покрыть глазурью из лимонного сока и сахарной пудры. Разрезать на порции, можно украсить по желанию.