Легендарный чизкейк «Сан-Себастьян»

Как вкусно сделать Легендарный чизкейк «Сан-Себастьян» простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ну просто нежнейший! Особенно на следующий день... Ну еще вкуснее!🔥🔥 Готовится очень легко и без заморочек! 🤩

Ингредиенты.

Творожный-сыр 600гр.
Сахар - 180гр.
Яйца - 4шт (C0)
Кукурузный крахмал - 2ст.л.
Ванилин
Сливки 33% - 300 мл.

♦️ Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!!!

Как приготовить Легендарный чизкейк «Сан-Себастьян» простой рецепт

1. Творожный сыр соединяем с сахаром и взбиваем пару секунд! Далее по одному добавляем яйца , затем крахмал и ваниль, взбиваем буквально до однородности! В конце вливаем сливки и хорошего перемешиваем.

2. Получается достаточно жидкая консистенция. Выливаем в форму( берите высокую)по краям формы выстелить пергамент ( я же сделала просто дно фольгой) Выливаем творожную массу и отправляем в разогретую духовку на 35-40мин при 230’ (ориентируйтесь на свою духовку)

3. Готовый чизкейк в горячем виде будет трестись, после остывания он спадёт- это норма. Даём остыть нашему чизкейку в приоткрытой духовке , затем украшаем и убираем в холодильник минимум на 2-3 часа. Он получается очень нежным, вкусным. Обязательно попробуйте 😍

Видео источник ниже 👇