Насыпной пирог с ягодами смородины красной

Как приготовить очень вкусный насыпной пирог с ягодами смородины красной рецепт в духовке.

Ингредиенты.

В 100 грамм - 289 ккал
Форма 20×20 см

Мучная крошка:
Разрыхлитель - 2 грамм
Ванильный сахар - 10 грамм
Сливочное масло 82% - 130 грамм
Мука пшеничная - 200 грамм
Овсяные хлопья - 100 грамм
Соль - 1 грамм
Сахар - 90 грамм

Ягодный слой:
Сахар - 80 грамм или по вкусу
Смородина красная - 500 грамм
Крахмал любой - 30 грамм

Как приготовить Насыпной пирог с ягодами смородины красной просто рецепт пошаговый

1. Форму выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем, просеянную муку соединить солью, разрыхлителем и овсяными хлопьями, подойдут любые. Добавить ванильный сахар и сахар перемешать соединить со сливочным маслом и растереть в однородную крошку. Муку можно заменить цельнозерновой пшеничный.

2. Красную смородину соединить с сахаром по вкусу и любым крахмалом, перемешать. Вместо смородины, подойдет вишня, малина, ежевика, клубника, черешни или смесь ягод половину мучной крошки распределить по дну формы, слегка прижать, формируя небольшой бортик.

3. Выложить начинку и разровнять сверху распределить оставшуюся мучную смесь выпекать в разогретой до 190 градусов С духовке на среднем уровне без конвекции 40-45 минут. Полностью остудить и нарезать.