лого Prostorecepty
Десерт Паштель де ната рецепт

Десерт Паштель де ната

Как вкусно сделать Десерт Паштель де ната с клюквой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Заварной крем:
-75 г сахара
-300 г молока
-30 г муки
-3 желтка
-1 ст л цедры

-тесто слоёное готовое
-150 г клюквы
-сливочное масло для смазывания формы -мука на подпыл

Как приготовить Десерт Паштель де ната просто рецепт пошаговый

1. Для крема молоко разделить на две части. Первую половину смешать с сахаром и цедрой и затем довести до кипения на среднем огне; Вторую половину - замешать с мукой, затем влить в разогретую смесь тонкой струйкой, перемешать и ввести желтки.
2. Прогреть ещё несколько минут, продолжая помешивать до загустения массы; ⠀ Форму смазать маслом и присыпать мукой. Тесто раскатать в пласт, размером превосходящий диаметр формы.
3. Выложить тесто в форму и сформировать бортики; ⠀ На дно формы выложить клюкву, залить заварным кремом до краев. Выпекать при 160 С около 40 минут, пока пирог не покроется уверенной корочкой, при в серединке он должен слегка подрагивать;
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Торт Маренго армянский с масляным кремом Торт Маренго армянский с масляным кремом
Круассаны из слоеного дрожжевого теста с шоколадом Круассаны из слоеного дрожжевого теста с шоколадом
Вертикальный торт медовик с кремом маскарпоне Вертикальный торт медовик с кремом маскарпоне
Брауни чизкейк с творожно-сырным кремом Брауни чизкейк с творожно-сырным кремом
Апельсиновый торт бисквитный со сливочным кремом и шоколадом Апельсиновый торт бисквитный со сливочным кремом и шоколадом
Пирог Сбричолата с яблоками в духовке классический Пирог Сбричолата с яблоками в духовке классический
Дрожжевой рулет с сыром и помидором Дрожжевой рулет с сыром и помидором
Чизкейк Вишня Ваниль Чизкейк Вишня Ваниль
Красивые кексы с узором Красивые кексы с узором
ПП десерт из моркови с арахисом для детей ПП десерт из моркови с арахисом для детей
Торт Красный Бархат домашний Торт Красный Бархат домашний
Кекс с маком и апельсином на кефире Кекс с маком и апельсином на кефире
Заварной крем для профитролей Заварной крем для профитролей
Торт Кисельные берега со сметаной и киселем Торт Кисельные берега со сметаной и киселем
Песочное печенье с тыквой в форме зайчиков Песочное печенье с тыквой в форме зайчиков
Песочный пирог с ягодами в сметанной заливке Песочный пирог с ягодами в сметанной заливке
Вертикальный торт Медовик с облепиховым курдом и сметанным кремом Вертикальный торт Медовик с облепиховым курдом и сметанным кремом
Бананово шоколадный десерт из 2 ингредиентов без выпечки Бананово шоколадный десерт из 2 ингредиентов без выпечки
Новогодний шоколадный торт Новогодний шоколадный торт
Мраморный кекс в духовке Мраморный кекс в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.