Сок из тыквы с апельсином на зиму
Как вкусно сделать домашний сок из тыквы с апельсином на зиму простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сок получается густой, с мякотью, очень вкусный и полезный. Сок можно пить сразу, а можно закатать по стерилизованным банкам и хранить при комнатной температуре. Буду делать ещё обязательно 👍☺
1. Тыкву нарезать кубиками и сложить в большую кастрюлю. Я варила в 10 л тазу. Залить водой, поставить на огонь и варить до мягкости. Примерно 30 минут после закипания. Затем пробить погружным блендером до однородного состояния без комочков.
2. Из апельсинов выжать сок, вылить сок к тыквенной массе. Остатки апельсинов тоже закинуть. Насыпать сахар и лимонную кислоту.(сахара можете добавить больше, по вкусу)
3. Перемешать, дать закипеть и варить ещё 5 минут. Затем убрать апельсины и горячим разлить по стерилизованным банкам и закатать. Приятного аппетита ☺