лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Пожарские котлеты из курицы с клюквенным соусом рецепт

Пожарские котлеты из курицы с клюквенным соусом

Как вкусно сделать Пожарские котлеты из курицы с клюквенным соусом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

• тостовый хлеб 🍞

Фарш:
• куриное филе 350гр
• куриное бедро 350гр
• лук репчатый 130гр
• молоко 150мл
• хлеб 🍞 30гр
• соль
• перец
• масло сливочное 80гр (замороженное)

Соус клюквенный:
• клюква с/м 100гр
• вода 150 мл
• сахар 2 ст.л
• соль
• мёд 2ст.л

Как приготовить Пожарские котлеты из курицы с клюквенным соусом простой рецепт

1. Куриное мясо и репчатый лук прокручиваем через мясорубку. В блендере пробиваем молоко и хлеб 🍞 добавляем в фарш, также соль, перец и замороженное сливочное масло натираем его на тёрке, перемешиваем.
2. Нарезаем тостовый хлеб мелким кубиком, формуем котлету, обваливаем в хлебе и обжариваем на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета, ставим в духовку температура 180 на 20минут.
3. Делаем соус, в сотейник высыпаем клюкву, заливаем водой, добавляем сахар, мед, соль, доводим до кипения и варим около 10минут, пробиваем блендером, процеживаем через сито.
4. Готовые котлеты вынимаем из духовке, выкладываем на тарелку, поливаем соусом. Приятного аппетита 😋
5. Готово!
Видео источник ниже 👇
Видео Пожарские котлеты из курицы с клюквенным соусом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Фаршированные котлеты из фарша куриного в духовке Фаршированные котлеты из фарша куриного в духовке
Котлеты из куриного филе в духовке Котлеты из куриного филе в духовке
Рыбные котлеты из форели, трески и палтуса Рыбные котлеты из форели, трески и палтуса
Шашлычки из курицы с овощами в кисло-сладком соусе Шашлычки из курицы с овощами в кисло-сладком соусе
Куриные котлеты в панировке хрустящей Куриные котлеты в панировке хрустящей
Куриные рубленные котлеты с кукурузой Куриные рубленные котлеты с кукурузой
Рейтинг:
4.9
(27) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.