Американский яблочный пирог с корицей и сахаром в духовке

Как вкусно сделать Американский яблочный пирог с корицей и сахаром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Этот пирог получается у всех! Самый осенний из всех яблочных. Наслаждайтесь! ❤️

Ингредиенты.

(на форму 27см)

Тесто:
* 150г сливочного масла
* 250г муки
* 35г воды

Начинка:
* 3 яблока
* 50г сахара
* 1ст.л. лимонного сока
* 1ч.л. корицы
* 1ст.л. муки/крахмала (10г)

* масло и сахар для посыпки

Как приготовить Американский яблочный пирог с корицей и сахаром в духовке просто рецепт пошаговый

1. Масло растереть с мукой в крошку. Влить воду и замесить мягкое тесто. Увернуть в плёнку, убрать в холодильник на час. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать слайсами.

2. Перемешать с лимонным соком, сахаром и корицей. Всыпать ложку муки, перемешать. Тесто разделить на две части (2/3 и 1/3). Большую часть раскатать и уложить в форму. Выложить сверху начинку, разровнять.

3. Меньшую часть теста тоже раскатать, сделать ножом узор и выложить на начинку. Завернуть края теста. Сверху полить растопленным сливочным маслом, присыпать сахаром. Выпекать пирог при 180 около 45 минут.

Видео источник ниже 👇