1. Налейте молоко в сотейник и поставьте на плиту. Смешайте желток с сухими ингредиентами. Как только у молока появится дымка влейте его аккуратно в желтковую смесь и тщательно перемешайте.
2. Верните сотейник на плиту, доведите массу до кипения и проварите несколько минут.
3. Остудите, затем накроете пищевой плёнкой в контакт и уберите в холодильник. Используйте по назначению.