Ингредиенты.
300 гр муки (у меня смесь пшеничной высшего сорта и пшеничной цельнозерновой)
250 мл горячей воды
1 ч л соли
2 ч л сахара
2 ст л растительного масла
1 пакетик 7гр сухих дрожжей
1. Дрожжи мои были несвежие, срок годности заканчивался через две недели. Но все получилось 👌 Смешайте все ингредиенты, накройте тарелку крышкой или полотенцем и уберите в тёплое место на час. Я поставила на батарею. Тесто хорошо поднимется и расползется по тарелке.
2. Присыпьте стол мукой, аккуратно достаньте тесто. Не нужно его вымешивать и жамкать 😃 растяните, сложите как на видео , потом еще раз растяните и еще раз сложите. Повторяем три - четыре раза.
3. Потом скрутите в рулет и сделайте надрезы ножом. Переложите в рукав для запекания, отправьте в холодную духовку и включите ее на 190-200 С на 40 мин. Разрежьте, дайте полностью остыть и готово 😋