Луковая лепешка на сковороде

Как вкусно сделать Луковая лепешка на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. С удовольствием съели с детьми эту лепешечку на завтрак. Дети сказали - мало. В следующий раз сразу две сделаю😃 Можно так же пожарить не одной лепёшкой, а как оладушки👍

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 г. 132/5/4/19

Лук - 200 г
Яйцо - 1 шт
Сметана - 2 ст.л
Соль,специи - по вкусу
Мука - 60 г
Кипяток
Раст.масло - 1 ч.л

Как приготовить Луковая лепешка на сковороде простой рецепт

1. Лук измельчить и залить кипятком на 10 минут. Переложить в дуршлаг и промыть холодной водой, дать стечь воде. Добавить яйцо, сметану, соль и любимые специи (у меня сушёный укроп), перемешать.

2. Всыпать муку и ещё раз хорошо перемешать. Я взяла муку пшеничную в/с и цельнозерновую 50/50. Смазать разогретую сковороду растительным маслом и выложить массу, разровнять.

3. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне минут 7-10 с одной стороны, затем перевернуть и ещё минут 5 с другой стороны. Подавать сразу, в горячем виде. Очень вкусно со сметаной. Приятного аппетита 😉

Видео источник ниже 👇