лого Prostorecepty
Луковая лепешка рецепт

Луковая лепешка

Луковая лепешка рецепт простой. Наверное нет никого, кто попробовав не был готов съесть стопку лепёшек😂 Настоятельно рекомендую!


Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Тесто
350 г воды
1 яйцо
0,5 ч.л соли
600 г муки
2-3 ст.л растительного масла

Для начинки
Лук
Масло для жарки
Щепотка соли

Как приготовить Луковая лепешка просто рецепт пошаговый

1. Тесто.
Замешиваем упругое тесто. Его вымешивать нужно мин 8-10. Затем переложите его в кулёчек и дайте отдохнуть 30 мин.
2. Для начинки.
Здесь нет пропорции, чем больше лука, тем проще, т.к вы обязательно их приготовите ещё раз😂 Жарим на любом масле, если растительное, то лучше чуть сливочного в конце добавить. Либо смажьте пласт теста им, если в начинке масла мало. Чуть соли и перца. Отдохнувшее тесто делим на 5 частей по 200 г.
3. Как можно тоньше раскатываем, распределяем начинку. Сворачиваем в рулет, затем в улитку. Распределяем на пергаменте руками, придавая форму лепешки. Смазываем яйцом, по желанию сверху кунжут. Печём при 190° до румяного цвета.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(25) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.