Съедобные глаза на хэллоуин для декора торта

1. Топим глазурь и делим ее на 3 части: большую часть оставляем белого цвета, а остальные окрашиваем в чёрный и голубой. Для удобства возьмите кондитерский мешок. ⠀ Протираем форму спиртом, чтобы убрать все ворсинки. И приступаем к созданию глаз.

2. Ставим каплю чёрного цвета - это будет зрачок. Дальше делаем окантовку из голубого. ⠀ После того, как глазурь застыла, можем заливать корпус. Важно: Глазурь застывает быстро, а если вы делаете глазки из шоколада, то его необходимо темперировать. ⠀

3. Через 15-20 минут глаза готовы, их можно вынимать из формы и соединять. Для этого: Нагреваете ковшик с толстым дном горячей водой, прикладываете к нему полусферы и соединяете. ⠀

4. Остатки белой глазури подкрашиваем красным жирорастворимый красителем. С помощью кондитерского мешка наносим на глаза прожилки. Чтобы это было удобно делать - используйте кондитерскую насадку или любую вырубку.