Ингредиенты.
Филе рыбы чира 120 грамм
Молотый черный перец 5 грамм
Лайм 10 грамм
Молотый красный перец 2 грамм
Соль 5 грамм
Красный лук 20 грамм
Растительное масло 10 миллилитров
1. Замороженное филе рыбы чира положить на стол для разморозки при температуре на 7-9 мин.
2. Нарезать рыбку кубиками, красный лук так же. Смешать куски рыбы с красным луком, добавить раст. масло, соль и черный перчик.
3. Ложем рыбку в тарелку. Ломтик лайма притрушиваем красным перецем и украшаем им готовое блюдо.