1. Смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте холодное сливочное масло, порезанное кубиками, смешайте насадкой весло, до образования мелкой крошки.
2. Добавьте яйцо и быстро замесите тесто. Раскатайте тесто между двумя пергаментами толщиной 3мм. Уберите в морозилку на 20-30 минут.
3. Далее формируйте тарты по формам, уберите в морозилку на 20 минут и выпекайте при температуре 160С 20-30 мин до золотистого цвета.