Как варить овсянку на молоке как в ресторане

1. Вскипятить воду, добавить овсянку и варить на медленном огне 10 минут, получится рыхлая овсянка, вся вода испариться, отложить ее в сторону.

2. Вскипятить молоко, масло и сливки вместе, добавить рыхлую овсянку и варить на среднем огне еще 5 минут. На этом моменте добавляем сахар по вкусу, щепотку соли и ваниль.

3. Это базовый рецепт, с которым можно экспериментировать. Я добавила сегодня немного мака в овсянку, подала с камамбером и голубикой. Это потрясающее сочетание, попробуйте.