Сочники с творогом классический в духовке

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешать в миске яйцо, соль, сахар, сливочное масло, ванилин! В сметану дотавить соду перемешать и влить в миску! Перемешать до однородности! Всыпаем муку и замешиваем тесто 2 минуты. Убратт в пакет и отправить в холодильник на 30 минут.

2. Ингредиенты для начинки хорошо смешать до однородной массы. И готово! Тесто раскатать толщиной 6-8мм и нарезать кружочками диаметром 8 см (я использую форму). И каждый кружок еще слегка расскать.

3. (Обрезки теста собираем и снова раскатываем.) Смазать сочники желток+молоко Отправить в разогретую духовку при 200 С на 15-20 минут. Посыпать сахарной пудрой и наслаждаться😍😍 (только посыпаем пудрой когда полностью остынет).