Фисташковый ганаш для макарон или торта
Как сделать вкусный Фисташковый ганаш для макарон или торта рецепт простой. Как-то в этом году что-то пошло не так 😎 А пока в доме предпраздничная подготовка, я решила поделиться с вами любимым рецептом фисташкового ганаша (он отлично подходит как для начинки макарон, так и для прослойки в торт), пользуйтесь♥️
Ингредиенты.
Шоколад белый - 200 г.
Сливки 33-35% - 100 г.
Фисташковая паста - 30 г.
Как приготовить Фисташковый ганаш для макарон или торта простой рецепт
1. Сливки довести до 90° , вылить на шоколад, сделать эмульсию (пробить блендером), добавить фисташковую пасту.
2. Пробить блендером, перелить в кондитерский мешок или накрыть плёнкой в контакт, отправить в холод на стабилизацию на 5-8 часов.
3. На фото: Фисташковые макарон с пониженным содержанием сахара на швейцарской меренгe. В центре малиновый конфитюр.
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Какие аппетитные!😍 спасибо за рецептик! ❤️ Я люблю с кислинкой (манго-маракуйя, чёрная смородина)😋
Спасибо за рецепт 😍Очень вкусно, а главное натурально 😍
Пробовала два раза, мне не очень понравились почему то 🙈
Ооо я любитель фисташки😍обязательно сохраню 👌
Фисташковые, моя слабость, мммм обожаю)
я - не фанат макарон) мне нравятся они,но не до безумия) фисташка-малина👍🏻 с кофейными нотками☕️ что-нибудь с кислинкой тоже нравится😋
Красиво выглядят, но к моим любимым сладостям не относятся 😏
Ой спасибо огромное за рецепт! В этом году вообще все идёт не так🤦♀️
Вот такие макарон я бы точно выбрала 😊
Ммм, вкусно то как🤤 Надо обязательно с фисташковым ганашем попробовать 🤤
Я люблю все макарон! Поэтому обычно набираю ассорти 😂
Не берусь никак за них) кажется очень сложно) Обожаю фисташки и макарон! Спасибо за рецепт)