лого Prostorecepty
Жареные грибы подосиновики на сковороде с луком рецепт

Жареные грибы подосиновики на сковороде с луком

Как вкусно сделать Жареные грибы подосиновики на сковороде с луком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня я покажу как можно пожарить подосиновики, как просто это сделать если есть такие вот грибочки подосиновики маленькие, крепкие, в жареном виде они очень вкусные.

Ингредиенты.

Грибы
Лук
Растительное масло
Соль по вкусу

Как приготовить Жареные грибы подосиновики на сковороде с луком просто рецепт пошаговый

1. Расскажу как я это делаю, вот гриб подосиновик, на срезе он немножко синеет, для начала нужно порезать грибы, я порезала шляпки вот такими кусочками, толщиной где то около 1 сантиметра, может быть чуть меньше, порезала ножки. Сложила грибочки в дуршлаг и теперь промываю их под проточной водой, дадим грибочком стечь, это хорошие, вкусны и ароматные лесные грибы, их не нужно отваривать перед жаркой и также их не нужно ошпаривать кипятком, чтобы не ушел весь их лесной аромат.
2. На разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем грибочки, их нужно немного посолить, вначале готовлю грибы на сильном огне, можно также закрытый крышкой но через 3 минуты грибы выделяют влагу и уменьшаются в размере, в этот момент нужно убавить огонь до среднего и продолжить их готовить, под крышкой, прошло 15 минут, грибы практически готовы.
3. Жидкость выпарилась, осталось только масло, в этот момент к грибам можно добавить мелко порезанный лук, ну вот и все, грибочки готовились в общей сложности примерно 25 минут, вот такое блюдо у нас получилось, в итоге эти грибы очень вкусные, можно сказать деликатес)) надеюсь вам понравилось это видео, желаю всем приятного аппетита!

Видео рецепт

Видео Жареные грибы подосиновики на сковороде с луком рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(28) отзывов
Отзывы
Никогда не чищу ножки ни у подосиновиков ни у белых, всё вкусно и до сих пор жив здоров.👍👍👍👍👍
Спасибо вам огромное!!! Очень люблю грибы, но вечно готовлю как-то не так и в итоге ерунда... А сейчас кушаю грибочки по вашему рецепту и просто наслаждаюсь!!!! Спасибо!!!
За рецепт 👍👍👍, просто за то, что Вы не отвариваете грибы перед жаркой, это самый правильный способ жарки грибов - НЕ ВАРИТЬ!!
От грибочков аромат восхитительный👍 Ножки чистить не а коем случае не надо. Они не грязные а серые в крапинку. Душ обязательный🤗 т.к. остается песок только быстро .Аромат так и прет через экран 🤥💖😋😋😋😋😋😋. Молодцы что большие охотники по грибочки. Это занятие ге для лениаых. Спасибо за красивый и деловой рецепт.
А я отвариваю минут 15, на всякий случай, потом жарю сначала лук на сковороде, потом туда грибы и под крышкой готовить, пока жидкость не выпарится, вкуснятина!
Ножки у грибов надо почистить,т,е поскоблить ножом,затем промыть,просушить и жарить.
Я посмотрел Ваше видео, с удоволствием, так, как сегодня, а это 2020.10.04, мы набрали именно красноголовок, это в Литве, не подолёку от моря. Синоптики врут как и везде, обещали дождь, но светит солнышко. Жарил гриб по Вашему рецепту, но добавил немножко подсолнычнего масло, 2 зубчика чеснока, правда лук, чеснок убил, 1 нужно было и в конце добавил укропа. Так что благодарен за рецепт, кушали с белым хлебом, с картошкой думаю объедение, так, что СПАСИБО ВАМ!
Насобирала красных подосиновиков. Но отвариваю немного минут 5. Воду сливаю она коричневого цвета. Спасибо за видео. Думаю без отваривания и вправду вкус иной более ярко выраженный лесной. А белые грибы тоже сразу жарите? Без отваривания?
Единственно не понравилось как металлической вилкой шкрябают по антипригарному покрытию сковородки
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.