лого Prostorecepty
Как быстро засолить капусту с морковью в банках на зиму без уксуса рецепт

Как быстро засолить капусту с морковью в банках на зиму без уксуса

Как быстро засолить капусту с морковью в банках на зиму без уксуса вкусно простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень вкусный и простой. Сохраните себе 😍

Ингредиенты.

Капуста
Морковь

На литровую банку капусты — 1 ст. л.соли;
На двухлитр. банку — 2 ст. л. соли.
Рассчитывайте пропорцию на свой объём соответственно.

Как приготовить Как быстро засолить капусту с морковью в банках на зиму без уксуса просто рецепт пошаговый

1. Посол капусты прост. Крошу шинковкой и мешаю с морковью. Утрамбовываю в банки. Сверху кладу соль, соответственно обьему банки и заливаю простой холодной водой. Банки закрываю капроновыми крышками и сразу убираю в самое прохладное место (у меня гараж).
2. А через 10-14 дней спускаю банки в подвал и достаю по мере надобности. Капуста за это время сама просолится, да и я пару раз прокалываю капусту деревянной шпажкой.
3. Капуста при таком засоле получается соленой и хрустящей, но не квашеной (кислой не пахнет).
Похожие рецепты
Новые рецепты
Соленая капуста с морковью в банке Соленая капуста с морковью в банке
Хрустящая квашеная капуста с морковью в банках Хрустящая квашеная капуста с морковью в банках
Грибная солянка на зиму с капустой, грибами и томатным соусом Грибная солянка на зиму с капустой, грибами и томатным соусом
Вяленые сливы в духовке с чесноком и оливковым маслом на зиму Вяленые сливы в духовке с чесноком и оливковым маслом на зиму
Заправки для борща на зиму без свеклы и без капусты Заправки для борща на зиму без свеклы и без капусты
Хрустящие маринованные огурчики корнишоны на зиму Хрустящие маринованные огурчики корнишоны на зиму
Острая аджика из помидор с хреном на зиму с варкой Острая аджика из помидор с хреном на зиму с варкой
Помидоры на зиму в банках самые вкусные Помидоры на зиму в банках самые вкусные
ПП майонез из авокадо ПП майонез из авокадо
Грибная икра из вареных грибов с чесноком на зиму Грибная икра из вареных грибов с чесноком на зиму
Вкусное пюре из тыквы Вкусное пюре из тыквы
Маринованная тыква на зиму в банках с сахаром и уксусом Маринованная тыква на зиму в банках с сахаром и уксусом
Ягодное желе из красной смородины в банках на зиму Ягодное желе из красной смородины в банках на зиму
Смесь фейхоа с медом и лимоном без варки на зиму Смесь фейхоа с медом и лимоном без варки на зиму
Безопасная подача граната ребенку в естественном прикорме Безопасная подача граната ребенку в естественном прикорме
Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках
Домашние цукаты из тыквы в дегидраторе Домашние цукаты из тыквы в дегидраторе
Как заморозить помидоры на зиму в морозилке свежими кусочками Как заморозить помидоры на зиму в морозилке свежими кусочками
Капуста с морковью квашеная хрустящая Капуста с морковью квашеная хрустящая
Грибная икра из вареных грибов опят на зиму с морковью и луком Грибная икра из вареных грибов опят на зиму с морковью и луком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.