лого Prostorecepty
Маринованные белые грибы на зиму с уксусом в банках рецепт

Маринованные белые грибы на зиму с уксусом в банках

Как вкусно сделать Маринованные белые грибы на зиму с уксусом в банках простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Второй самый популярный на сегодняшний день вопрос - как ты маринуешь грибы... А мне и ответить то нечего на этот вопрос. 🤔 Потому что я всегда мариновала грибы без каких либо точных пропорции - всё "на глаз" и "по вкусу" добавляла. В этом году тоже также делала - по своему вкусу, но ещё опробовала два новых способа, которыми хочу поделиться.

Ингредиенты.

На 2 литра отварных грибов добавляю 1 литр воды, 2 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. уксусной эссенции, лавровый лист, гвоздика, перец горошком, чеснок (по желанию) или любые другие специи, которые любите.

На 1 литр отварных грибов (накладываю в банку неполную, чтобы ~ сантиметра на 3-2 оставалось место в банке и доливаю остальное водой) 2л.сахара, 1ст.л. соли, 3 ст.л. уксуса 9%, также специи - лавровый лист, гвоздика, перец горошком, чеснок и т.д.

Как приготовить Маринованные белые грибы на зиму с уксусом в банках просто рецепт пошаговый

1. Перед маринование грибы чищу, отваривают в подсоленной воде минут 10-15~, сливаю первую воду, промываю грибы и уже потом отвариваю минут 20 в рассоле, после чего разливаю по банкам и закрываю.
2. Если сразу закатать нет возможности, то второй раз кипячу 2-3 минуты в подсоленной воде и оставляю в холодильнике до лучших времён, а потом уже варю в рассоле и закатываю.
3. На вкус это никак не влияет. Хранятся банки у меня при комнатной температуре.
4. Какой вариант мне нравится больше, пока не поняла))) зимой станет понятнее... но предположительно это второй и мой "на глаз" 👀
Похожие рецепты
Новые рецепты
Соленая капуста с морковью в банке Соленая капуста с морковью в банке
Хрустящая квашеная капуста с морковью в банках Хрустящая квашеная капуста с морковью в банках
Грибная солянка на зиму с капустой, грибами и томатным соусом Грибная солянка на зиму с капустой, грибами и томатным соусом
Вяленые сливы в духовке с чесноком и оливковым маслом на зиму Вяленые сливы в духовке с чесноком и оливковым маслом на зиму
Заправки для борща на зиму без свеклы и без капусты Заправки для борща на зиму без свеклы и без капусты
Хрустящие маринованные огурчики корнишоны на зиму Хрустящие маринованные огурчики корнишоны на зиму
Острая аджика из помидор с хреном на зиму с варкой Острая аджика из помидор с хреном на зиму с варкой
Помидоры на зиму в банках самые вкусные Помидоры на зиму в банках самые вкусные
ПП майонез из авокадо ПП майонез из авокадо
Грибная икра из вареных грибов с чесноком на зиму Грибная икра из вареных грибов с чесноком на зиму
Вкусное пюре из тыквы Вкусное пюре из тыквы
Маринованная тыква на зиму в банках с сахаром и уксусом Маринованная тыква на зиму в банках с сахаром и уксусом
Ягодное желе из красной смородины в банках на зиму Ягодное желе из красной смородины в банках на зиму
Смесь фейхоа с медом и лимоном без варки на зиму Смесь фейхоа с медом и лимоном без варки на зиму
Безопасная подача граната ребенку в естественном прикорме Безопасная подача граната ребенку в естественном прикорме
Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках
Домашние цукаты из тыквы в дегидраторе Домашние цукаты из тыквы в дегидраторе
Как заморозить помидоры на зиму в морозилке свежими кусочками Как заморозить помидоры на зиму в морозилке свежими кусочками
Капуста с морковью квашеная хрустящая Капуста с морковью квашеная хрустящая
Грибная икра из вареных грибов опят на зиму с морковью и луком Грибная икра из вареных грибов опят на зиму с морковью и луком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.