1. Мак заливаем кипятком на 5 минут, далее полностью сливаем воду. В сотейник добавляем мак и заливаем его молоком. Варим на среднем огне около 30 минут, пока не испарится все молоко.
2. Не забывайте переодически помешивать. Убираем с огня и добавляем масло и сахар. Снова ставим на огонь и увариваем еще 10 минут, постоянно помешивая, пока масса не станет густой.
3. Слоенное тесто немного раскатываем и добавляем начинку, скручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки. Отправляем в разогретую духовку до 200°C на 15 мин., до золотистости теста.