1. Для опары добавляем в тёплое молоко 1ч.л сахара, дрожжи и 1ч.л ложки муки, оставляем на 5 минут. Далее к опаре все оставшиеся ингредиенты и замешиваем мягкое тесто ,добавляем немного растительного масла и убираем в тёплое место на часик.
2. Тесто разделяем на 12 равные части, делаем небольшие лепёшки, выкладываем начинку. Далее нужно сформировать круглые булочки. Выкладываем булочки в форму, накрываем и даём отдохнуть минут 15-20.
3. Булочки смазать яйцом ,посыпаем маком и выпекаем при 180 С 25-30 минут. Ориентируемся по своей духовке. Приятного чаепития.