Домашние сладкие булочки дрожжевые на молоке в духовке

Домашние сладкие булочки дрожжевые на молоке в духовке простой рецепт. Очень вкусные, мягкие и красивые булочки принесла. Готовиться на раз и два, доступные ингредиенты и уверена, получается у всех 👌

Ингредиенты.

300 мл молока
200 г сливочное масло
1,5 ст.л сухих дрожжей
6 ч.л сахара
Щепотка соли
3 ст/л растительное масло
2 ст/л сметана
2 яйца и 1 желток (для смазывания готовых булочек)
6-7 ст муки (сразу не добавляем, постепенно просеиваем до нужной кондиции)

Как приготовить Домашние сладкие булочки дрожжевые на молоке в духовке простой рецепт

1. в тёплом молоке растопим масло, добавляем сахар и дрожжи и хорошо перемешаем 👌 Затем добавляем яйца, сметана, растительное масло и постепенно просеиваем муки, замешиваем мягкое тесто. Когда теста уже готова, добавляем остальное часть масло и продолжаем замешивать до гладкости.

2. Оставляем тесто на 1,5 часа в тёплое место подходить. Затем формируем шарики. Из шариков раскатаем длинные колбаски, Затем каждый рулетик(колбаса) вытягивает в длину. Затем по 2 жгутика скручиваем между собой.

3. И формируем из этих косичек бублики, булочки, как показала на видео. Закроем Булочки и оставляем минут 30. Затем смазываем яйцом и отправляем в духовку выпекаться, при 200 градусов в духовке. Получается нереально вкусные и красивые булочки 🤤

Видео источник ниже 👇