лого Prostorecepty
Булочки без начинки из дрожжевого теста на молоке в духовке рецепт

Булочки без начинки из дрожжевого теста на молоке в духовке

Как сделать Не сладкие булочки без начинки из дрожжевого теста на молоке в духовке простой рецепт к обеду.

Ингредиенты.

дрожжи – 11 г (1 уп.)
Мука пшеничная в/с или «Экстра» – 500 г
Молоко теплое (35 °С) – 200 мл
Соль – 5 г
Сливочное масло – 35 г
Сахар – 30 г
Яйцо – 2 шт.
Растопленное сливочное масло (для смазывания) - 1 ст. л.

Время приготовления: 1–1,5 часа
Сложность: 2 из 10
Замес: ручной

Как приготовить Булочки без начинки из дрожжевого теста на молоке в духовке просто рецепт пошаговый

1. Дрожжи смешайте с мукой. Добавьте соль, сахар и перемешайте. Добавьте теплое молоко, яйца и замесите тесто, постепенно добавляя сливочное масло. Уберите тесто в теплое место на брожение на 40–60 минут. Обязательно накройте его пищевой пленкой, чтобы поверхность не заветрилась. Каждые 20–30 минут делайте обминки.
2. Поделите тесто на 14 частей (по 65 г каждая тестовая заготовка) и округлите. Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом, выложите на него сформованные булочки.
3. Накройте булочки пищевой пленкой и дайте им подняться в теплом месте 40–60 минут. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °С духовке 15–18 минут. Слегка остывшие булочки смажьте растопленным сливочным маслом.

Видео рецепт

Видео Булочки без начинки из дрожжевого теста на молоке в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Новые рецепты
Домашние мини пиццы дрожжевые из теста в духовке Домашние мини пиццы дрожжевые из теста в духовке
Пирог с индейкой и яйцами Пирог с индейкой и яйцами
Сырные лепешки на молоке с зеленью на сковороде быстро Сырные лепешки на молоке с зеленью на сковороде быстро
Альпийский Хлеб с морковью Альпийский Хлеб с морковью
Французский луковый пирог Писсаладьер Французский луковый пирог Писсаладьер
Быстрая пицца на сковороде за 10 минут на сметане Быстрая пицца на сковороде за 10 минут на сметане
Домашние бейглы Домашние бейглы
Киш с зеленым луком и яйцом Киш с зеленым луком и яйцом
Пирог из лаваша с яйцом, укропом и сыром в духовке Пирог из лаваша с яйцом, укропом и сыром в духовке
Итальянская лепёшка Фокачча Итальянская лепёшка Фокачча
Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний Дрожжевой хлеб без замеса в духовке домашний
Лепешки Шелпек на молоке по казахски мягкие Лепешки Шелпек на молоке по казахски мягкие
Пирог с мясом с тонким тестом Пирог с мясом с тонким тестом
Эстонский хлеб Сепик Эстонский хлеб Сепик
Татарские перемячи на сметане с мясом на сковороде Татарские перемячи на сметане с мясом на сковороде
Пирожки с начинкой из яйца и зеленым луком на молоке в духовке Пирожки с начинкой из яйца и зеленым луком на молоке в духовке
Сосиски в слоеном тесте с сыром и кетчупом в духовке Сосиски в слоеном тесте с сыром и кетчупом в духовке
Домашняя самса с курицей и луком в духовке Домашняя самса с курицей и луком в духовке
Домашний хот дог с сосиской из слоеного теста в духовке Домашний хот дог с сосиской из слоеного теста в духовке
Королевская ватрушка со смородиной Королевская ватрушка со смородиной
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.